Per quattro giorni, dal 28 aprile al 1 maggio, la cittadina normanna ospiterà la festa della birra artiginale siciliana
Anche quest’anno la cittadina normanna ospiterà il Beer Street Festival. Quindici birrifici, rigorosamente siciliani, e quindici produttori di street food animeranno per quattro intere giornate il lungomare e i vicoli della bella Cefalú, meta tra le più amate dell’isola coi suoi monumenti Arabo-Normanni e il suo mare cristallino.
Sarà una grande festa dedicata alla birra artigianale, il vero fenomeno gastronomico degli ultimi anni.
Si tratta di un’anteprima del Main Event di Settembre: il Sicily Food FestivalL, giunto alla sua quinta edizione.
Come ogni anno non mancheranno la musica e lo spettacolo ma soprattutto i momenti di approfondimento.
Non semplici degustazioni tematiche ma un vero e proprio corso sulla birra artigianale tenuto da un esperto. È questo infatti lo scopo dell’edizione 2018: rendere il consumatore consapevole, indirizzarlo verso la qualità.
Per i produttori la manifestazione è invece una chance per ampliare il proprio mercato e far crescere il proprio marchio in termini di vendite e visibilità. Coloro che hanno partecipato alle scorse edizioni hanno infatti avuto l’occasione di far conoscere i loro prodotti, entrando in contatto con i ristoratori, esercenti e semplici appassionati: quattro intere giornate per raccontare, attraverso la birra o un prodotto food, la propria realtà aziendale. È questa l’opportunità che vogliamo offrire, consci di come far rete sia importante per la crescita e lo sviluppo della nostra Regione.
Tra gli eventi che segneranno l’edizione 2018 il corso di degustazione della birra a cura di Andrea Camaschella.
Tante le band e i gruppi che si esibiranno durante le quattro giornate per arricchire con la buona musica l’evento gastronomico.