E’ in programma, per giorno 17 giugno 2018, la “XVIII Sagra del Caciocavallo”. L’evento si terrà nel borgo madonita, al Piano San Mauro.
A realizzarla allevatori e volontari, maestranze locali, con il Comune di San Mauro Castelverde. Partners anche l’Assessorato Regionale Siciliano dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea. Prevista la degustazione di prodotti caseari: “A Quagliata”, “A Tuma”, “A Ricotta”, “U Cascavaddru”. Inoltre saranno allestiti Stands con: Olio, Pani Cunzatu, Salsiccia, ecc… La manifestazione sarà allietata dal Gruppo Folkloristico di San Mauro Castelverde, I Tamburinai di Ficarazzi – Salvatore Bona e da Stefania Costanzo.Si segnalano le Pagine sul Social Facebook dell’evento e quella del Comune.